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善さんのこれがキノコ料理だ

図書館で借りてきたキノコ料理の本に、そうめんと組み合わせた料理が出ていた。
このレシピを参考に、我家に、一束だけ残っていた半田そうめんの最終処分を謀る。
バターでキノコと玉ねぎを炒めたところに、茹でたそうめんを入れ、麺つゆで味付ける。
なかなか、馴染みやすい味で、よろしいんじゃないでしょうか。
そうめんが中途半端に余ったら、また作ってみよう。
ハンバーグの横に付いてるナポリタンみたいな感覚で、南蛮漬けの隣に盛り付けてみた。