最後に残っていた夏休み、９月中に使わなくちゃいけなかったので、土日とからめて３連休にしてみました。 土日は夫と一緒に普通に家でゴロゴロしてしまったのですが、このまま過ごしてはどうにも勿体無いんで、休みの最後の日に京都まで日帰りで行ってきまし…

今日は彼岸の中日ということで、人生初のおはぎ作りにチャレンジしました。 実家にいた頃も母が餡子ものを手づくりしていたという記憶は殆どなく、おはぎやお饅頭は買ってくるものという感覚だったのですが、この時期レシピがあちこちに載っていることもあり…

ライスサラダ スーパーで刺身の切り落としが安くなっていたので、洋風チラシ寿司っぽく上に載っけてみました。 サラダといっても、パプリカなどが無かったので、野菜はセロリのみ。 あまりに緑が少ないので、鉢で育てているバジルを添えてみました。冷蔵庫に…

夫は仕事が忙しいらしく、金曜日から日曜日までの出張。 ということで、一人でのんびり、昼酒。 朝一番のスーパーで大きくて美味しそうな甘エビと鯵を１尾買ってきました。 鯵は三枚におろしてタタキにして、ビールと一緒に少し早めの昼ごはんにしました。 …

昨日の油タップリな豚の角煮の反動からか、今日は肉も魚も食べたくありません。 野菜をたっぷり食べたくなり、野菜のスープを作りました。 このスープは、特に名前も無く、作り方も適当なのですが、野菜を食べたいときとか、体重を調整したいときなんかに作…

我が家は、所謂ベッドタウンのような場所にあります。なので、ちょっとした買い物は、ヨッコラショってかんじで、車もしくは電車で30分くらいかけて街まで出かけています。 普段の食料品や日用品の買い物は、近所のスーパーで済ませるので、デパートに用事が…

高校時代の友達が主婦業の傍ら、バンド活動を復活させたという連絡を受け、今日はライブを見に行く予定でした。 友達に差し入れ〜と思ってクッキーも焼き、そろそろ出ようかという、まさにその時、雨が降り始め、そのうち雷まで聞こえてくる始末。 友達に悪…

炒め物＆炊き込みご飯の晩御飯が続きます。 セロリを炒めて、先に作っておいた炒り卵と合わせて、スープの素と酒で味付け。 フライパンで熱した油の中に塩を入れてから野菜を投入するようにとレシピに書いてありましたが、何故なのでしょうか。 今まで何とな…

music & meアーティスト: 原田知世出版社/メーカー: ヒップランドミュージックコーポレーション発売日: 2007/11/28メディア: CD購入: 9人 クリック: 236回この商品を含むブログ (197件) を見る先日アマゾンで注文していたものが、今日届きました。 原田知世…

栗ごはん 写真に写っている茶色いポツポツは、オコゲ。他の料理に気をとられていて、お鍋をずっと強火にかけていたら焦げてしまいました・・・。 アホですね〜。 まだ日中は暑いのですが、９月に入ると気分はもう秋。スーパーに行けば、ピッカピッカの秋刀魚…

本日のお菓子。 もういい加減、毎日作るのは止めようと思ってますが、暇だったので作ってしまいました。 紅茶のアイスボックスクッキーと焼きメレンゲコーヒー風味です。 クッキーは、紅茶の葉をバーミックスで砕き、グラニュー糖も同じくバーミックスで粉砂…

今日は、プレゼントを頂きました。 嬉しい〜！ ラッピングもすごく可愛くしてあって、センスがいいなぁ〜と感心。 ブルー系のコットンの布、カフェオレボウルやポットの柄もまさにツボ！と思って、写真を撮った後に布を広げてみたら、反対側にはパイやケーキ…

今日はバニラシフォンケーキを焼き、お隣さんのところに持っていきました。 1ヶ月くらい前に、うちの夫が駐車場で落とした財布を拾って届けてくださり、何かお礼を・・・と思いつつ、何も出来ていなかったので、ようやっとってかんじです。 大事なお財布を拾…

umiさんのブログを参考にメレンゲの焼き菓子を作りました。ハンドミキサーで卵や生クリームを泡立てるのが楽しい！ そして、可愛いお菓子が出来上がる達成感が良いですね〜。 味見をしてみたら、ローストしたナッツが香ばしい風味を出していて美味しかった♪ …

少し前に作った晩御飯。写真は撮ったものの、アップするのを忘れていました。 鶏のもも肉を焼肉のタレに漬けてオーブントースターで焼くだけの照り焼き。 ニンジンの千切りにドレッシングをかけた簡単サラダ。 新鮮なトマトの中にツナマヨと野菜の微塵切りを…

ここ数日、本当に何故ってかんじですが、お菓子作り熱が高まって、毎日夕食後にお菓子を作っています。 自分でも変な性格だと思うのですが、バターとか生クリームといったお菓子の材料が手に入りにくくなってるという情報が刷り込まれているところに、たまた…