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塩鮭を使った炊き込みご飯、玉ねぎとスナップえんどうのお味噌汁。
今日のお昼ご飯です。
炊き込みご飯は、少しごま油を効かせてあって、食欲を刺激してくれます。
お味噌汁は、久しぶりにイリコで出汁をとりました。
玉ねぎを入れた事もあり、甘い味わいの美味しい味噌汁です。
スナップえんどうは、まだ小さいけど、もうすぐ春が来ることを感じさせて
くれますね。
今日も雪が降るような寒さですが、この寒さもそんなに長くは続かないはず。

　　　　　　
食べ切れなかったご飯は、お結びにしました。
これは、明日の朝ごはんにしようかな。