秋鮭のムニエル 玉葱・シメジのソテー添え 茄子と明太子のグラタン 梅酒は、山口県産

更新をサボっている間に季節はすっかり秋。 スーパーの魚も秋刀魚・太刀魚そして鮭と秋らしくなっちゃって。 ここのところ、他の家事はともかく、料理だけは結構真面目に作ってました。 レパートリーを増やしたくて、目に付いた食材をどんどん料理していたけ…