2009-01-22から1日間の記事一覧

セミドライトマトのオイル漬け

ミニトマト2パックを買ってきて、セミドライトマトを作ってみました。 半分に切って、軽く塩をしたトマトをキッチンペーパーを敷いた天板に載せて、低温(100℃くらい)のオーブンで2時間くらい乾かすだけ。 最初は、こんなにフレッシュな色だったトマトが…