カワハギがスーパーで298円。 お刺身用におろしてもらって、家で薄切りにして、晩酌のアテに。 身の部分は勿論ですが、湯通しした肝が、とっても美味しい！ アラは、お吸い物にして、丸ごと一匹味わいました。 これも良い味が出てましたね。カワハギのほかは…