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今日は、午前中がお菓子作り教室の体験会でした。
お菓子の材料って、自分で買いそろえるのは大変だけど、教室なら計量までしてあるし、便利ですなぁ。
バターやクリームチーズ、オレンジピールにピスタチオ、どれも少しずつしか使わないけど、美味しくするためにはどれも必要なんだよなあ〜。
そんなに難しくはなく、先生の指示にしたがって、手順よく作れたけど、アイシングをかけるのが、どうも苦手で先生みたいに線状にならず、ドボドボと落ちてしまって、とても不細工な出来になってしまいました。