教室の帰りに食材を買って、ちょっと昼寝をしてたら、いつのまにか夫が仕事から帰ってきていて、焦って夕食づくり。 鰹のタタキにネギとオクラのタレで。 ゴーヤのツナマヨ和え そして、初めて作ったスモークサーモンとアボカドのタルタル。 この間行ったシ…

今日は、午前中がお菓子作り教室の体験会でした。 お菓子の材料って、自分で買いそろえるのは大変だけど、教室なら計量までしてあるし、便利ですなぁ。 バターやクリームチーズ、オレンジピールにピスタチオ、どれも少しずつしか使わないけど、美味しくする…