珈琲日和


プリントップを食べに行った松永の喫茶店ルナで、コーヒー豆の小売をしていたので、100gほど買って帰り、写真のミルで挽いて飲んでいます。
安いミルですが、使いやすくて気に入っている物です。

ミルで豆を挽いて、ペーパーフィルターでドリップするのは、時間もかかるし、後片付けも含めて手間がかかるのですが、豆を挽いているときの香りとか、ミルを回すときに手に伝わるゴリゴリという感触が、気持ちを盛り上げてくれます。

当然、平日にこんな手間隙はかけられないので、休日限定のお楽しみです。

今日のコーヒーのお供は、ミレービスケットです。