旦那が魚釣りに行って、ちっちゃい鯵を沢山釣ってきたので、南蛮漬けにしました。 いや、ホントに小さいの！ これ以外に調理法は思いつかなかったので、迷うことなく決定しました。 魚の処理が手間だったけど、食べたら本当に美味しくて、苦労も吹っ飛びまし…

今日の料理教室は、やることがあんまりなかったわりに、ごちそうっぽいメニューでした。 デザートの白桃ヨーグルトムースまで簡単で、もしも気軽なお客様をおもてなしなんてことになったら、このメニューで乗り切ろうと思ったりしました。ローストビーフのサ…