人さまのブログで見たのですが、味噌を溶いた水に葱を削ぎいれ、空焚きした鍋にジューっと入れるだけ。 「おせん」というドラマでやってたそうです。 やってみると、けっこうイケるかんじ。出汁を取らないなんてとんでもない！と思っていたけれど、味噌の単…

今日は家から一歩も出ず、旦那にお使いに行ってもらって、自分は昼寝をしていた鬼嫁です。 晩御飯のメインは昨日作っておいた鯵の南蛮漬け。昨日頑張っておいて良かった。 大根煮付け。これも昨日の晩御飯を作りながら煮たもの。 冷まして煮なおしてを繰り返…