今日は、仕事でいろいろあって、カリカリしながら料理してしまいました。 そのせいなのか、できた料理はどれもイマイチ。 鮎の塩焼きに、このガリを添えるつもりだったのに、それも忘れてしまってました。 気持ちの切り替えって大事ですね。新生姜の甘酢漬け…
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