梅酒を２瓶ほど仕込み、なかなか出来が良さそうなのに気を良くして、梅干にも挑戦してみることにしました。 甕や重石がなくても、ジップロックでも作れるということも分かったので、随分敷居が低くなりました。 黄熟した梅の実からは、甘い匂い。 今まで、梅…
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