海老蔵さんの話題、なかなか尽きませんね。 どっちが、どっちを殴ったか、妻に贈った婚約指輪の消費税が支払われてないとか・・・、そろそろ終わるかと思ったら、新たな話が出てくるもんなんですね。 もう、どうでも良いんですけどね。 仕事をキャンセルした…

今日の晩酌で、週末に仕込んでおいた自家製スモークサーモンを試食しました。 スーパーでブロックのサーモンを買ってきて、塩を擦り込んで１晩冷蔵庫で寝かせてから、香りつきキッチンペーパーのような燻製シートにサーモンを包んで半日以上置いたら出来上が…

今日は、雨も降って寒い一日でした。 冬の朝に雨が降ると、暗い＆寒いで布団から出るのがますます億劫になって困ります。 寒くても、ちゃんと目覚められる意思の強さが欲しいなぁ。