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朝ごはん

チョコチップマフィンを手づくり。インターネットで調べたレシピで作ったのですが、計量を間違えたのか、ベーキングパウダーの苦い味がするボソボソのマフィンになってしまいました。今までこんな失敗なかったのになぁ。
チョコチップは底の方に沈んじゃうし、朝から気分も沈んでしまいました。

昼ごはん

料理教室で習ったばかりのチキンピカタ。これは上出来！簡単だし、美味しい。
付け合せには、スパゲティーサラダ。昔ながらの家庭の味で、計量なんかしなくても、ちゃきちゃき作れて失敗もない。作りなれてるって凄いことだなぁ。