梅シロップその後

　　　　

５月２４日にはこんなだった梅シロップですが、今は梅からジュースが出て、その中で梅の実がプカプカ浮いている状態です。
梅って、見かけによらず？たくさんの水気を含んでいるんですね〜。

例によって、これが成功なのか失敗なのか分からないのですが、梅ジュースが飲めるのを楽しみにしてます。

スーパーで梅が出回っているうちに、梅酒造りにも挑戦してみようかな。