山陰の高級魚、のどぐろの干物と、雪にあてて、チリチリに柔らかく、あま〜いほうれん草で作ったサラダ。 ほうれん草のサラダには、カリカリベーコンで作った、アツアツのドレッシングを合わせました。 水菜と油揚げの煮びたし、鶏胸肉の細切り中華炒めです…

昨日、教室で作ったケーキ。生地がキャラメル風味で、とても美味しい。ケーキ作りは面倒なんだけど、綺麗に仕上がるので、作った後の達成感はあるのです。