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必殺、先送り作戦

料理がテーマの映画なので、食事を楽しむシーンが多くて、帰り道には
お肉と赤ワインを買いこみ、家呑みの夜となりました。

ちょっと、ご馳走が食べたい気分だったので、安直だけどステーキにしました。
ソースは、肉を焼いた後のフライパンに醤油、赤ワイン、砂糖、バルサミコ、マスタード
を入れて煮詰めたもの。
それから、不覚にも写真を撮り忘れたのですが、巨大なマグロの鎌をオーブンで焼いた
ものも。
ベビーリーフのサラダも付けたのですが、全体的にボリューム過剰ですね。
お酒も進みました。