晩御飯は、やっぱり、ヘルシーにした方がいいだろうということで、和なかんじになりました。お昼の後に、昆布と鰹で出汁を取っておいて、肉じゃがと出し巻き卵、味噌汁に使ってます。こんなこと三連休でもなきゃ絶対できないよなぁ。土日のお休みじゃあ、溜…

朝ごはんを食べた後、ほんの少し残っていた牛乳と生クリームで杏仁豆腐を作りました。 杏仁霜とクコの実は、この前、デパ地下で買っておいて、いつか使いたいと思っていたもの。 残っていた材料が中途半端で、レシピの分量に0.6をかけて、はしたを適当に切り…

三連休の最終日。やっぱり何処にも出かけないことにしました。 せっかくの休みなので、冷蔵庫のお掃除を頑張ることに。明日、新しい食材が配達されると、今日冷蔵庫にあるものが、古いもののように思えて、食べる気がなくなってしまうから、なるべく今日使い…