春らしい温かい日があったと思ったら、風が冷たい冬日に戻ったり、 なかなか気候が安定しませんね。 毎朝、仕事に行く前に、セーターを引っ張り出したり、春物のスカートを 探したりする日が続きます。そんな毎日ですが、お弁当は春らしく筍ごはん 葉わさび…

夫が引っ越した後の残骸、使わなかったダンボールなどの片付けをしたり、洗濯物を片付けたり、のんびり家で週末を過ごしました。洗濯物を畳めば、夫の衣類なども出てきて、今度沖縄から帰ってきたときに持って帰らせなければ・・・と思って一つ所に纏めたり…

先週、夫を沖縄に送り出してホッとしたのも束の間、仕事に追いまくられる毎日で、 この旅行に行った３月下旬のことが遠い昔のよう。 明石駅近くの魚の棚商店街。 ここは、一回行ってみたかった場所です。 タコ、鯛、いかなごの釘煮など、明石の名物が沢山揃…

今回の旅行は、急に決まったので、ネットで空いている宿を検索 したのですが、中心部にあるホテルはどれもセミダブルの部屋しか ありませんでした。 長距離運転と観光で疲れてるので、睡眠はしっかりとりたいところ。 そこで、どうせ車の旅なんだから、別に…

旅行１日目、午前中に「そうめんの里」でご飯を食べてから、今回の旅の メインである姫路城に向かいました。 龍野市から姫路までは、道路もそれほど渋滞していなくて、ナビの指示どおりに ハンドルを切っていたら、姫路城が見えてきて、ちょっと感動的でした…

播州旅行記の途中ですが、夫が転勤になってしまいまして、 その赴任先での住まい探しに行っており、またまたブログの 更新が途絶えておりました。夫の赴任先ですが、なんと 沖縄！海外じゃなかっただけ、良しとしなければならないのですが、４月５日から 沖…

２月後半から３月中盤まで、仕事が立て込んでおりまして、 すっかりブログから遠ざかっておりました。そんな慌ただしさも、この三連休の間はいったん小休止。 間隙を縫って、改修に入る前の姫路城を見るために、１泊２日の 兵庫県の旅に夫婦で行ってまいりま…

今日は、外に出かけず、昨日届いた宅配の野菜を料理して１日過ごしました。 月曜からまた忙しくなりそうなんで、今日やっとかないと、大量の野菜を しなびさせてしまいそうだったからです。途中で昼寝したりして、家から殆ど出かけなかったけど、 お陰で疲れ…

同期の友人と一緒に、フレンチディナーを食べに行ってきました。古江に移転した、ル･ジャルダン･グルマンというお店です。 駅から少し歩くのかな？と思っていましたが、 思ったほど距離はなく、かつ分かり易い立地でした。このお店は、けっこう移転の多いお…

仕事帰り、スーパーで買い物をしていたら、野菜売り場で、陳列を 引っくり返して品物を選んでいる年輩の女性を見かけました。 私もその商品を見たかったんですが、周囲に譲る気配は全くない ばかりか、ものすごく乱暴に商品を扱ってます。しばらくして、１つ…

塩鮭、卵焼き、ほうれん草ゴマ和え、レディサラダの甘酢漬け。 レディサラダの酸味がお口直しに丁度良かった。

夫婦二人分のお弁当。 ポテトサラダ、ほうれん草のゴマ和え、ナウバーガー。 ナウバーガー、初めて買いました。 魚肉ソーセージみたいなもんで、フライパンで カリッと焼いて食べるものみたいなんですが、 苦味が気になって、全く食べられませんでした。 楽…

昨日の晩ごはん。 牡蠣のソテー、ポテトサラダにクレソンを添えて。 今シーズン、家で牡蠣料理をするのは、初めてかも。 この時期、牡蠣がひときわ美味しくなるし、値段も下がって くるのが嬉しいです。牡蠣を洗って、小麦粉をまぶしてバターソテーしたので…

昨夜、おかずを食べ過ぎたせいで、お弁当用のおかずが 少なくなり、ブリの照焼とポテトサラダの２品のみの お弁当となりました。 こんな、質素なものでも、買ってきたものより美味しい と思ってしまいます。 今日で胡麻塩が無くなったので、夜ごはんの後で、…

もう、随分前に頼んでブログにのせてなかったのですが、 トイスチャーというスイスのメーカーのシャンパントリュフです。 とろけるように美味しいという評判を聞いて、入手方法を調べたら タカシマヤで通信販売をしていたので、取り寄せたのでした。他のメー…

だいぶ前に買った紅玉リンゴ、しなびそうだったので、タルト・タタンを 作ってみました。あっちこっちのサイトのレシピを見て、適当に作ったのですが、 リンゴの量が足りなかったようで、ボリュームがイマイチでした。 リンゴは、皮を剥いて４分の１に切って…

始まりましたね、冬季オリンピック。 開会式はお風呂の中で携帯のワンセグ画面で観ました。 画面が小さかったので、聖火点灯のときにハプニングがあったのも、 全く気がつきませんでした。夫が上村愛子選手のファンなんですが、彼女が30歳になっていることが…

必殺、先送り作戦料理がテーマの映画なので、食事を楽しむシーンが多くて、帰り道には お肉と赤ワインを買いこみ、家呑みの夜となりました。ちょっと、ご馳走が食べたい気分だったので、安直だけどステーキにしました。 ソースは、肉を焼いた後のフライパン…

５０年前に、夫の赴任に伴って、パリで暮らし、料理を習い、 やがては、料理本を出版するジュリア。 そんなジュリアに憧れて、彼女の５００以上ものレシピを１年間で作り ブログに載せるジュリー、二人の生活が交互に描かれていきます。 メリル・ストリープ…

久しぶりに映画でも・・・と、サロンシネマに行ってきました。 私の家からでは、公共交通機関で行くには不便な場所なんで、 車で移動です。車を駐車場に止めたら、館内に入る前にの近くにある、 「エールぶらじる」というパン屋さんで食パンを買いました。 …

ちょっと温かくなって、「春の気配だわ〜♪」なんて思っていたら、 また急に寒くなりましたね。 それでも、梅の花が咲き始めてきているし、もうそろそろ冬も終わりですかね。仕事を１日ズル休みした罰が当たったのか、ここのところ残業が続いていまして、 晩…

職場の集まりで、牡蠣鍋パーティに声をかけてもらいました。 お料理上手さんが多い集まりだったので、 そりゃあ、もうご馳走三昧でした。大量のナマコをサクサクと捌いていく、お姉さま、惚れてまうやろーー！牡蠣も超特大サイズで、しかも大量。お腹、大満…

今日は、「体調が悪い」ということで仕事を休みましたが、実は、体の方は至って快調なんです。 悪いのは体調じゃなくて、メンタルの方で、それを含めて体調と考えたら、 ズル休みじゃないかなあ。いえ、屁理屈ですね。メンタルが悪い理由は、まぁ職場で「ち…

今日のメインは、白菜とベーコンのシチューで、シチューには何と一緒に何を食べたら 良いのかいつも悩みます。 シチューには、肉も野菜も入っているので、肉料理と位置づけるべきか、野菜料理と すべきか・・・。まあ、大抵は、肉の割合やその日の気分で、サ…

福井県の水羊かんを頂きました。 水羊かんといえば、夏の食べ物で、小さな容器に個別包装されている のを付属の匙で食べるもの・・・、という固定概念があったのですが、 それを全く覆される、福井の水羊かんとの出会い。 それは、職場の先輩からのお裾分け…

NHKためしてガッテン やせるスイッチ 太るスイッチ女性のための成功ダイエット作者: NHK科学・環境番組部専任ディレクター北折一出版社/メーカー: メディアファクトリー発売日: 2009/11/18メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 18人 クリック: 207回この商…

今日は、友達と会ってきました。 いつもは、週末引きこもりな私ですが、今週は２日連続外出する とは、快挙かも！広島駅で待ち合わせて、ネットでそこそこ評判の良かったフレンチビストロ でランチをしたのですが・・・。半年くらい前にも、一人で入ったこと…

朝９時からの検診だったので、１０時過ぎには病院を出たところで、 割と近くにある長崎堂のバターケーキの事を思いだして、行ってみる ことにしました。 クラシカルな掛け紙もいい感じですが、お味も折り紙付き。 こちらは、朝の９時に開店して、昼過ぎには…

年末から、ちょっと体調面で気になる事があり、市内の病院に 検診の申し込みをしていて、今日やっと検診を受けてきました。結果的には、異常なし。私が気にしていた症状は、放って おいたら自然に治るから、大丈夫だと言ってもらいました。ヤレヤレ、ひと安…

最近、やろうと決めたことが最後までキチンと出来なかったりして、 自分で自分を嫌いになりそうな事が続いています。 ちょっとでも、気分が変わったら良いと思って、 自分で前髪を１５ｃｍくらい切りました。 今までの前髪は、サイドの髪と同じ長さで、 額を…